Ingrédients pour 2 personnes
- 200 grs de filets de poulet
- farine
- chapelure
- 2 œufs battus
- Épices de votre choix
- Huile en spray
Préparation
Coupez les filets de poulet en morceaux de taille égale, d’environ 3 à 4 cm.
Préparez trois assiettes creuses : une avec la farine, une autre avec les œufs battus ,le sel et les épices et la dernière avec la chapelure.
Passez chaque morceau de poulet dans la farine, en veillant à bien enrober toute la surface.
Trempez ensuite chaque morceau dans les œufs battus, puis dans la chapelure.
Placez les nuggets dans le panier de l’Air Fryer, en veillant à les espacer suffisamment pour permettre une circulation optimale de l’air chaud. Vous devrez peut-être cuire les nuggets en plusieurs fournées.
Vaporisez légèrement les nuggets de poulet avec de l’huile en spray ou a défaut une cuillère a soupe d’huile.
Cuisez les nuggets pendant environ 22 minutes à 180 degrés , en les retournant quand il restera 10 minutes pour qu’ils dorent uniformément.
Vérifiez la cuisson des nuggets en coupant un morceau en deux : la viande doit être bien cuite et blanche à l’intérieur.
