Ingrédients
pour 2 personnes
- 60 grs de lentilles cru
- 1 oignon rouge
- 1 gousse d’ail
- 2 carottes
- 1 bouillon cube volaille ou bœuf
- curcuma
Préparation
Rincer les lentilles les faire tremper 20 minutes .
Épluchez et coupez une carotte en rondelles.
Pelez les oignons et coupez les en cube .
Pelez les gousses d’ail et coupez les .
Ajoutez-les dans la marmite avec 3 fois plus d’eau que de lentilles ainsi que le cube de bouillon de volaille émietté.
Portez le tout à ébullition et laissez mijoter 20 à 40 min.