Ingrédients
2 Personnes
- 1 oeuf
- 90 grs de compote sans sucre ajouté
- 30 grs de farine blanche
- 50 ml de lait végétal ( amande pour moi)
- 90 grs de fromage blanc
- 150 grs de mirabelles ou autre fruits
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 peu de sucre glace ( facultatif) à la fin de la cuisson pour le dessus
- sel
Préparation
Battre l’œuf avec la compote de pomme
Ajouter la farine tamisée et la pincée de sel
Faire chauffer un petit peu le lait d amande
L’ajouter au mélange et puis en même temps le fromage blanc et le sucre vanille
Bien mélanger le tout
Beurrer 2 petits moules ou 1 petit plat pour 2 personnes
Y déposer les mirabelles lavées
Verser la préparation
Mettre au four chaud à 180° pendant 25 à 30 minutes
