Clafoutis au tofus soyeux

• 400 grs de cerises dénoyautées ou autre fruits 
• 3 œufs
• 200 grs de tofus soyeux
• 50 grs de maïzena
• 150 ml de lait
• 50 grs de sucre complet
• 3 cs de poudre d amande

Dans un saladier mélangez la maïzena avec le sucre.

Ajoutez les œufs, bien mélangez. versez le lait tout en continuant a mélangez et ajouter le tofus soyeux jusqu a obtenir

une pâte sans grumeaux et bien homogène . ajoutez la poudre d amande et mélangez.

Disposez les cerises ou autres fruits dans 6 ramequins ou un grand plat et versez la préparation dessus.

cuire au four à 180 (t6) à pendant 30 mn

Laisser refroidir puis placez au frais. dégustez bien frais.