Ingrédients
- 500 grs de farine
- 2 oeufs
- 150 grs de lait tiède
- 50 grs de sucre
- sel pm
- 20 grs de levure
- 100 grs de beurre
Préparation
Faites le mélange de tous les ingrédients à l’exception du beurre pendant 10 à 15 mn.
Ensuite ajoutez le beurre ramolli
Laissez lever
2 ème lever formez la brioche ,Laissez lever 2 heures ,
(boule ou tresse)
Cuire à 180 degrés pendant 25 mn à 30 mn
