Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 800 grs d’oignons
- 3 œufs
- 30 cl de crème liquide ( j’ai mis du 12%)
- Lardons (facultatif)
- Sel, poivre, muscade
Préparation
Eplucher les oignons, les couper en fines lamelles et les faire revenir dans un peu de beurre ou d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants mais pas colorés, saler, poivrer.
Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, du sel et du poivre et la muscade.
Étaler la pâte dans le moule à tarte, piquer avec une fourchette et y verser le mélange aux oignons et les lardons.
-Enfourner pour environ 40mn 210 degrés.
