Ingrédients
- 125 grs de noix de coco râpée
- 60 grs de sucre semoule à voir perso trop sucré
- 2 blancs d’oeuf
Préparation
Monter les blancs d’oeufs en neige et y mettre une pincée de sel
Ajouter délicatement le sucre et la noix de coco mélangés.
Former de petites pyramides et les placer sur une feuille de papier sulfurisé en prenant soin de suffisamment les espacer.
Cuire au four 15 à 30 min à 180°C (thermostat 6) en surveillant régulièrement.
