Ingrédients
- 1 tasse d’eau
- 1.5 kilos de bœuf à ragoût coupé en cube
- 1 kilo de petites patates
- 4 tasses de champignons coupés en morceaux
- 2 tasses d’oignons
- 2 tasses de carottes coupées en rondelles
- 2 tasses de vin rouge
- 1 mélange d’assaisonnement pour ragoût de bœuf
- Sel, poivre, paprika
Préparation
Déposez le bœuf et les légumes dans la mijoteuse.
Dans un bol, mélangez l’eau, le vin rouge, le mélange d’épices, le sel, le poivre et le paprika.
Étendez sur le bœuf et les légumes.
Faites cuire à la mijoteuse pendant 8 heures minimum à température basse ou pendant 4 heures à puissance élevée.
